万丈豪情之河南烩面，由万丈豪情股份有限公司于2018年注资成立，总店位于广州“航空小镇”——白云区人和镇，致力于打造正宗河南名菜第一品牌！成立时间不长，其文化源远流长，多年前，创始人为了梦想而背井离乡，“独在异乡为异客”，极度思念家乡，进而极度想吃到正宗家乡菜来缓解思乡之情却思而不得，乡愁再加上对正宗传统饮食文化的推崇，发掘与传承，促成创始人要打造最正宗地方菜的决心。起源于乡愁，发展于情怀，成熟于正宗技艺，河南为中华文明的发源地，美食文化却始终没有得到广泛推广，秉承着推广中华文明发源地美食文化的历史使命，厚积而薄发，万丈豪情之河南烩面应运而生，主打正宗河南名菜。河南菜的豪迈、大气、浑厚、香醇是其显著特点。其品种特色南下北上影响遍及神州大地，美味脍炙人口。为打造正宗河南名菜第一品牌，创始人三顾茅庐，逐一请出全国排名前十河南名菜大厨远赴广州共同创业，以直营店方式严格落地人性化服务的监督管理，统一取材，以确保每一道菜品均还原正宗河南名菜的原汁原味，让漂泊在外的河南人都能够尝到家乡的味道！ 万丈豪情出品，必属精品！特邀全世界人民共飨地道菜品！……
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